Bei mehr als 13.000 Quadratmeter Verkaufsfläche wirken 18 Meter Bedienungstheke plus 2 Meter Prepack nur auf dem Papier recht klein. Beim Inkognito-Besuch präsentierte das Team um Erstkraft Vivien Wenzel in ihrer großen Theke mehr als 250 Käsesorten, von denen keine 4 Euro pro 100 Gramm oder mehr kostet. Dieses Preisversprechen und die große Auswahl wirken bei den Kunden. So legte der Umsatz an der Käsetheke nach Aussage des Kaufland-Marktes in diesem Jahr um mehr als 7 Prozent zu.
