Baldauf Käse
Seit 1862 steht der NameGebr. Baldauffür beste Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch.
Seit 1862 steht der NameGebr. Baldauffür beste Allgäuer Käsespezialitäten aus Heumilch.
Mehr als 280.000 m² Ausstellungsfläche, mehr als 7.400 Anbieter aus über 100 Ländern, rund 165.000 Fachbesucher aus der ganzen Welt: Das ist die Anuga, die weltweit größte und wichtigste Messe für Nahrungsmittel und Getränke.
Beemster. Ein Ort. Ein Käse. Ein Versprechen.
Emmi ist die führende Herstellerin von hochwertigen Milchprodukten in der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis 1907 zurück, als sie durch milchbäuerliche Genossenschaften in der Region Luzern gegründet wurde. Mit einer klar ausgerichteten Strategie, innovativen Produkten und über die Schweiz hinaus etablierten Markenkonzepten hat sich Emmi zu einer international tätigen, börsennotierten Unternehmensgruppe mit einer starken lokalen Präsenz in 14 Ländern entwickelt.
Die ARGE Heumilch, mit Sitz in Innsbruck, vereinigt ca. 7.000 Heumilchbäuerinnen und Bauern und über 70 Verarbeiter (Molkereien, Käsereien, Sennereien) und Vermarkter. Sie ist die Nummer 1 bei der Erzeugung und Vermarktung von Heumilch in Europa.