Referenten und Moderatoren 2026
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Dr. Oliver Blank
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Frank Ebrecht
Geschäftsführer
Edeka Niemerszein
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Benjamin Haase
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Jan Philipp Hartmann
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Andreas Heimann
Vertriebsleiter
Ruwisch und Zuck
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Thomas Heinemann
Verkaufsleitung Außendienst
Ruwisch und Zuck
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Dr. Kerstin Keunecke
Bereichsleiterin Milchwirtschaft
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft
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Bastian Mingers
Geschäftsbereichsleiter Messenmanagement
Koelnmesse
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Angelika Otto
Leiterin Käsetheke
E-Center Angerbogen
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Christian Pontow
Business Unit Manager Beemster
CONO Kaasmakers
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Bettina Röttig
Redakteurin
Lebensmittel Praxis Verlag
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Hendrik Varnholt
Chefredakteur
Lebensmittel Praxis Verlag
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Markus Wörmann
Stellv. Chefredakteur
Lebensmittel Praxis Verlag
Programm
| Zeit |
Programmpunkt |
| 13.45 Uhr |
Guten Tag Empfang an den Partnerständen |
| 14.30 Uhr |
Begrüßung Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Messemanagement Koelnmesse Hendrik Varnholt, Chefredakteur Lebensmittel Praxis |
| 14.35 Uhr |
Analyse und Ausblick – Der Milch- und Käsemarkt im Faktencheck Dr. Kerstin Keunecke, Bereichsleiterin Milchwirtschaft, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft |
| 15.00 Uhr |
Impuls - Trends im Ausland Jan Philipp Hartmann, Director Anuga Koelnmesse und Christian Pontow, Business Unit Manager Beemster - CONO Kaasmakers |
| 15.25 Uhr |
Die Käsetheke der Zukunft – Profilierung zwischen Genuss, Effizienz und Personalmangel Benjamin Haase, Inhaber Rewe Haase; Dr. Oliver Blank, Geschäftsführer Aichinger; Frank Ebrecht, Geschäftsführer Edeka Niemerszein; Angelika Otto, Leiterin Käsetheke und Käse Sommelière E-Center Angerbogen |
Gruppe 1
| Zeit |
Programmpunkt |
| 16.00 Uhr |
Eine Genussreise
Andreas Heimann, Vertriebsleiter und Thomas Heinemann, Verkaufsleitung Außendienst, Ruwisch und Zuck |
| 16.40 Uhr |
Käse-Liebling 26
Bettina Röttig, Redakteurin LP |
| 17.20 Uhr |
Zeit für einen Besuch der Partnerstände |
Gruppe 2
| Zeit |
Programmpunkt |
| 16.00 Uhr |
Käse- Liebling 26
Bettina Röttig, Redakteurin LP |
| 16.40 Uhr |
Zeit für einen Besuch der Partnerstände
|
| 17.20 Uhr |
Eine Genussreise
Andreas Heimann, Vertriebsleiter und Thomas Heinemann, Verkaufsleitung Außendienst, Ruwisch und Zuck |
Gruppe 3
| Zeit |
Programmpunkt |
| 16.00 Uhr |
Zeit für einen Besuch der Partnerstände |
| 16.40 Uhr |
Eine Genussreise
Andreas Heimann, Vertriebsleiter und Thomas Heinemann, Verkaufsleitung Außendienst, Ruwisch und Zuck |
| 17.20 Uhr |
Käse- Liebling 26
Bettina Röttig, Redakteurin LP |
| Zeit |
Programmpunkt |
| 18.00 Uhr |
Empfang an den Partnerständen |
| 18.30 Uhr |
And the winner is — Die Käse-Stars 2026! Bettina Röttig, Redakteurin und Markus Wörmann, stellv. Chefredakteur, Lebensmittel Praxis |
| 19.45 Uhr |
Kulinarische Highlights mit anschließendem Get-Together an den Partnerständen |
Kongressprogramm herunterladen!
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